Zojirushi電気フライパンで毎日の料理

クイックアンサー

象印のグルメ d'エキスパート電気スキレットは、交換可能なプレートでグリル、煮込み、蒸し調理が可能です。以下の手順に従えば、毎日の食事で完璧な結果を簡単に得られます。

ステップバイステップ：電気スキレットで毎日の料理

1. 適切なプレートを選ぶ： グリルには平らなプレート、スープやソースには深鍋を取り付けます。カチッと音がするまで所定の位置に押し込みます。間違い：スープのレシピに平らなプレートを使うと、こぼれの原因になります。
2. 適切に予熱する： ダイヤルを中強に設定し、3～5分待ちます。表面に水滴を落とすと、ジュッと音がするはずです。間違い：冷たいフライパンに食材を入れると、くっついたり加熱ムラが生じます。 予熱は必ず蓋を外した状態で行い、結露が調理面に滴るのを防ぎます。
3. 一度にたくさん調理しない： スキレットに食材を詰め込みすぎないでください。熱が循環するよう、食材の間にスペースを空けます。間違い：食材を重ねると蒸気がこもり、焼き目が蒸し煮になってしまいます。
4. 加熱を調整しながら調理する： 食材の焦げが早すぎる場合や、液体が激しく沸騰する場合はダイヤルを下げます。弱火でじっくり煮る場合は、中温より少し低めに保ちます。間違い：熱を高くしすぎると、ノンスティックコーティングが焦げる可能性があります。
5. 使用後はすぐに洗う： プラグを抜き、スキレットを少し冷まします。ノンスティックプレートは柔らかいスポンジと中性洗剤で洗います。間違い：金属製の調理器具や研磨剤入りのスポンジを使うと、コーティングに傷がつきます。 保管前にプレートをよく乾燥させ、湿気による損傷を防ぎます。

製品スポットライト

• グルメ d'エキスパート® 電気スキレット EP-RAC50: グルメ d'エキスパート電気スキレットには、スープやフォンデュ用の深鍋、グリル用の平らなプレート、さらに蒸しプレートが付属しています。炒め物から蒸し餃子まで、複数の調理器具を必要とせずに幅広い料理を調理できます。