Dome Brew Classic EC-EJC120 : Guide d'installation et première infusion
By Zojirushi Online Store | Published: 2026-10-16
Category: Guides pratiques
Installez votre Zojirushi Dome Brew Classic EC-EJC120 et préparez une excellente première cafetière. Les instructions étape par étape couvrent le niveau d'eau, le Taste Tuner et la Shower Dome.
Réponse rapide
Pour configurer et préparer du café avec la Zojirushi Dome Brew Classic EC-EJC120, rincez les pièces amovibles, remplissez le réservoir d'eau jusqu'au niveau de tasses souhaité, ajoutez du café moulu dans le panier, sélectionnez Classic ou Bold avec le Taste Tuner, puis appuyez sur start. La Shower Dome et la température de brassage de 200°F s'occupent du reste, offrant une saveur constante dès la première carafe.
Avant de préparer : déballer et rincer
Déballez la EC-EJC120 et retirez tous les matériaux d'emballage, y compris tout ruban adhésif ou mousse autour du panier et de la carafe. Lavez la carafe, le panier et les pièces amovibles à l'eau chaude savonneuse, puis rincez abondamment. Essuyez l'extérieur avec un chiffon doux et humide. N'immergez pas le corps principal dans l'eau. Placez la cafetière sur une surface plane et stable, loin du bord du comptoir et à portée d'une prise.
Remplissez correctement le réservoir d'eau
Ouvrez le couvercle et versez de l'eau froide et fraîche dans le réservoir. Utilisez les lignes de niveau d'eau à l'intérieur comme guide : elles indiquent la quantité d'eau correspondant au nombre de tasses souhaité. La EC-EJC120 prépare jusqu'à 12 tasses, alors ajustez le niveau d'eau aux marques de tasses plutôt que de deviner. Un remplissage excessif peut provoquer un débordement pendant le brassage ; un remplissage insuffisant donne moins de café que prévu. Pour la première préparation, remplissez jusqu'à la ligne de 4 ou 6 tasses pour tester le processus sans faire une carafe complète.
Ajoutez le café et choisissez votre intensité
Insérez un filtre en papier dans le panier et ajoutez du café moulu moyen. Un point de départ général est une cuillère à soupe de café par tasse, mais ajustez selon votre goût. Fermez le couvercle et utilisez le Taste Tuner pour sélectionner Classic ou Bold. Classic donne une tasse plus douce, tandis que Bold extrait davantage pour une saveur plus forte. La Shower Dome répartit l'eau uniformément sur le café, et la température de brassage de 200°F aide à garantir une extraction constante. Appuyez sur le bouton de démarrage et attendez la fin du cycle de brassage. La plaque chauffante gardera le café chaud après le brassage.
Étape par étape : configuration et préparation de votre première carafe
- Déballez et nettoyez les pièces amovibles : Retirez tout l'emballage, puis lavez la carafe, le panier et toute autre pièce amovible à l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez avant utilisation. Point de contrôle : ne jamais immerger le corps principal ou le cordon dans l'eau.
- Positionnez la cafetière : Placez l'appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur, avec suffisamment d'espace pour que le couvercle s'ouvre complètement. Branchez le cordon dans une prise mise à la terre. Point de contrôle : gardez le cordon éloigné des surfaces chaudes et hors de portée des enfants.
- Remplissez le réservoir d'eau : Ouvrez le couvercle et versez de l'eau froide et fraîche jusqu'à la marque de tasses souhaitée sur les lignes de niveau d'eau intérieures. Pour une première préparation, essayez 4 à 6 tasses. Point de contrôle : ne dépassez pas la ligne de niveau d'eau maximale pour éviter tout débordement.
- Ajoutez le café et insérez le filtre : Placez un filtre en papier dans le panier et ajoutez du café moulu moyen, environ une cuillère à soupe par tasse. Ajustez selon votre goût. Point de contrôle : nivelez le café pour une extraction uniforme.
- Sélectionnez l'intensité de brassage : Utilisez le Taste Tuner pour choisir Classic pour une tasse plus douce ou Bold pour une saveur plus forte et plus intense. Point de contrôle : vous pouvez modifier le réglage lors des prochaines préparations pour trouver votre goût préféré.
- Démarrez le brassage et servez : Appuyez sur le bouton de démarrage. Le cycle de brassage commencera et la plaque chauffante gardera le café chaud ensuite. Attendez la fin du cycle avant de retirer la carafe. Point de contrôle : la carafe peut être chaude ; utilisez la poignée.
Caractéristiques principales de la Dome Brew Classic EC-EJC120
- Cafetière Dome Brew Classic EC-EJC120: L'intensité du café peut être personnalisée de Classic à Bold avec le Taste Tuner exclusif de Zojirushi. Il vous permet d'ajuster l'intensité de votre café sans changer la quantité de café moulu, pour convenir à différentes préférences ou moments de la journée.
- Cafetière Dome Brew Classic EC-EJC120: La Shower Dome et la température de brassage élevée de 200°F garantissent une saveur et une constance exceptionnelles pour chaque préparation. Une distribution uniforme de l'eau et une température de brassage élevée aident à extraire la saveur uniformément, réduisant le risque de points faibles ou amers dans la carafe.
- Cafetière Dome Brew Classic EC-EJC120: Prépare 12 tasses de café chaud. Convient aux ménages ou aux petites réunions ; vous pouvez préparer une plus petite quantité en utilisant moins d'eau et de café.
