So verwenden Sie die Zojirushi Elektro-Pfanne für Hot Pot

Schnellantwort

Verwenden Sie die Zojirushi Gourmet d'Expert Elektro-Bratpfanne mit dem tiefen Topf und dem Trenner, um einen Yin-Yang-Hotpot direkt am Tisch zuzubereiten. Fügen Sie einfach zwei Brühen hinzu, stellen Sie die Temperatur ein und beginnen Sie, die Zutaten in der köchelnden Flüssigkeit zu garen.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für den Hotpot

1. Schritt 1: Pfanne vorbereiten: Setzen Sie den tiefen Topf auf die Pfannenbasis und führen Sie den Trenner in der Mitte ein. Stellen Sie sicher, dass er bündig sitzt, damit sich die Brühen nicht vermischen. Ein häufiger Fehler ist, den Trenner zu vergessen, wodurch sich die Brühen vermischen. Überprüfen Sie immer, dass er sicher sitzt, bevor Sie Flüssigkeit hinzufügen.
2. Schritt 2: Brühen hinzufügen: Gießen Sie Ihre beiden Brühen in jede Seite des Trenners. Füllen Sie bis etwa 1 Zoll unter den Rand, um ein Überlaufen beim Hinzufügen der Zutaten zu verhindern. Nicht überfüllen. Hotpot-Zutaten verdrängen Flüssigkeit, und kochende Brühe kann auf den Tisch überlaufen.
3. Schritt 3: Pfanne vorheizen: Drehen Sie den Temperatureinsteller auf eine mittlere Stufe (ca. 300°F). Warten Sie, bis die Brühe sanft köchelt, bevor Sie Zutaten hinzufügen. Bei zu hoher Temperatur kann die Brühe anbrennen. Ein gleichmäßiges Köcheln ist besser für empfindliche Zutaten.
4. Schritt 4: Zutaten garen: Verwenden Sie Essstäbchen oder ein kleines Sieb, um rohe Zutaten in die köchelnde Brühe zu geben. Dünne Fleischscheiben garen in 30-60 Sekunden; Gemüse und Tofu brauchen etwas länger. Geben Sie nicht alle Zutaten auf einmal hinein. Garen Sie in kleinen Portionen, um die Brühe auf der richtigen Temperatur zu halten und ein Überfüllen zu vermeiden.
5. Schritt 5: Temperatur bei Bedarf anpassen: Wenn die Brühe zu stark kocht, drehen Sie den Regler herunter. Wenn sie nach dem Hinzufügen kalter Zutaten nicht mehr köchelt, erhöhen Sie die Hitze leicht. Ein häufiger Fehler ist, die Temperatur unverändert zu lassen. Überwachen Sie die Brühe und passen Sie sie an, um während des gesamten Essens ein gleichmäßiges Köcheln zu gewährleisten.
6. Schritt 6: Servieren und genießen: Schöpfen Sie gegarte Zutaten mit etwas Brühe in einzelne Schalen. Tauchen Sie sie vor dem Essen in Ihre Lieblingssaucen. Stellen Sie die Pfanne auf eine hitzebeständige Unterlage und erinnern Sie die Gäste daran, dass die Pfannenoberfläche heiß bleibt. Verwenden Sie eine Schöpfkelle, nicht Ihre Essstäbchen, um Brühe zu schöpfen.
7. Schritt 7: Reinigung: Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie die Pfanne vollständig abkühlen. Entfernen Sie den Trenner und den tiefen Topf. Waschen Sie beide mit einem weichen Schwamm und mildem Reinigungsmittel. Die Antihaftbeschichtung ist empfindlich. Verwenden Sie niemals scheuernde Reiniger oder Metallutensilien auf der Antihaftoberfläche. Sie können die Titan- und Keramikbeschichtung zerkratzen.

Produkthighlight

• Gourmet d'Expert® Elektro-Bratpfanne für Yin-Yang-Hotpot EP-PFC20: Die Gourmet d'Expert Elektro-Bratpfanne enthält einen tiefen Topf (3-1/8 Zoll tief) mit einem Trenner für zwei Arten von Hotpot gleichzeitig. So können Sie einen Yin-Yang-Hotpot mit zwei Brühen gleichzeitig servieren und unterschiedliche Schärfepräferenzen am Tisch berücksichtigen.